【摘 要】糖尿病肾病是糖尿病最为常见而严重的并发症，临床糖尿病肾病出现蛋白尿、水肿、高血压等，肾功能损害常不断加重，直至终末期肾衰竭尿毒症，成为社会和家庭的巨大经济负担。因此，如何阻止糖尿病肾病病程进展，已成为医学研究的热点和难点问题，目前还没有十分理想的方法对其进行治疗，所以注意患者的饮食护理，对于预防和辅助治疗糖尿病有非常积极的意义。

    【关键词】糖尿病肾病；饮食护理；2型糖尿病

    随着人们生活水平的提高，糖尿病的患病率急剧增高，糖尿病及其并发症已经成为威胁人类健康的主要慢性疾病之一，糖尿病病人中，绝大多数患2型糖尿病，目前尚无治愈的办法。为了将血糖控制在稳定的水平，饮食治疗是必不可少的治疗方法之一，也是糖尿病教育的重要内容。

    1 糖尿病饮食治疗的目的

    纠正代谢紊乱，使血糖、血脂达到或接近正常值并消除症状，维持正常体重，消瘦者提高热量摄入，使体重增加，以增强体力和对各种疾病的抵抗力，肥胖者减少热量摄入，使体重下降，以改善细胞对胰岛素的敏感性，减轻胰岛B细胞的负担，使血糖、血脂达到或接近正常值，延缓心血管并发症的发生与发展 ......