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编号:13646142
0~3岁儿童营养不良的干预措施分析
http://www.100md.com 2015年4月1日 《中外女性健康研究》 20157
     【摘 要】目的:总结对0~3岁营养不良儿童实施干预措施后的临床效果。方法:对我社区对340名0~3岁营养不良儿童采取的干预措施展开回顾性分析。结果:必要的营养干预措施可减少营养不良儿童的发病率,提高儿童家属科学喂养知识的知晓率。结论:为营养不良儿童给予可行的干预措施可降低患病率,使儿童健康成长。

    【关键词】儿童;营养不良;干预措施

    营养不良多因能量与蛋白质补充不足所致,对营养不良儿童给予可行的护理干预措施,补充营养,增强抵抗力很有必要。本文对我社区0~3岁营养不良儿童针对性地给予了临床干预措施,取得了显著效果。现报告如下。

    1 资料和方法

    1.1 一般资料

    选取2013年3月至2014年11月我社区的340名0~3岁儿童作为研究对象,其中男178名、女162名,平均年龄(1.9±0.8)岁。340名儿童均表现为面色苍白、消瘦、精神不佳、皮下脂肪不同程度减少等。

    1.2 营养不良判定标准

    营养不良判定指标总共可分作三度,I度营养不良主要为儿童身高、发育等均未见明显异常,体重与正常值相比下降了20%,腹壁皮下脂肪厚度降低了0.4~0.8cm;Ⅱ度营养不良主要为儿童精神状态极差,烦躁不安,身高、体重均不达标,体重与正常值相比下降了30%,腹壁皮下脂肪厚度低于0.4cm,面色苍白、无力;Ⅲ度营养不良主要为精神萎靡、智力发育不全,身高、体重等均低于正常值,体重与正常值相比下降了40%左右,额头皱纹明显,皮肤干燥、面色苍白、无力。

    1.3 方法

    ①提倡母乳喂养。护理人员应告知儿童家属,在6月以下最好给予纯母乳喂养,并为其讲述母乳喂养的重要性,若可喂养至12个月最好。

    ②不良饮食干预。护理人员应强化幼儿营养行为干预,对儿童先前的不良饮食习惯与不良喂养方式进行干预,包括每日使用的肉汤、鸡汤、菜汤等,保证幼儿每日所需营养,纠正“只喝汤不吃肉”的错误观念以及部分儿童爱吃零食、挑食、偏食的不良饮食习惯。告知家属应让儿童合理膳食,不可让儿童边吃边玩,对儿童不利。

    ③断奶后喂养。儿童断奶后应科学平衡膳食,保证其每日所需营养,并指导家属为儿童调制、喂食泥糊状食物,以及科学的喂养技巧,并告知家属应怎样才能保证儿童每日摄入足够的脂肪、蛋白质、碳水化合物等,鼓励儿童多食用新鲜的蔬菜、水果。

    ④适当锻炼,促进吸收,提高抵抗力。护理人员应告知儿童或儿童家属,每日应让儿童适当参与一些体能锻炼,适当的体育锻炼更有利于营养的吸收,增强抵抗力,做好腹泻、消化不良、流行性感冒等的防治工作。

    1.4 统计学方法

    采用SPSS 16.0统计学软件进行处理,计量资料以(χ-±s)表示,采用t检验;计数资料以[(例)%]表示,采用χ2检验,P<0.05为差异具有统计学意义。

    2 结果

    2.1 干预前后家属科学喂养知识知晓率对比

    干预前仅有30名家属基本掌握科学喂养知识,知晓率为8.82%;而干预后有310名家属基本掌握科学喂养知识,知晓率为91.17%,比较差异显著(P<0.05),具有统计学意义。

    2.2 实施干预措施前后营养情况比较

    从下表中的数据可看出,本社区营养不良儿童病例数干预前后相差较大,比较差异显著(P<0.05),具有统计学意义。

    3 讨论

    营养不良多发于3岁以下儿童,该病严重威胁儿童健康,若不及时采取措施,还会导致儿童死亡[1]。儿童营养不良的影响因素主要包括:①饮食。儿童营养不良的主要诱因为挑食、偏食,荤素搭配不当,未能够及时补充每日所需营养,严重影响儿童健康;②疾病。现今,人们生活水平有所提升,越来越多的妈妈采用人工喂养,而人工喂养的儿童营养摄入有限,抵抗力较差,增加了儿童患病率。患病后的儿童食欲下降,精神不佳,影响儿童健康;③家庭。现今,人们生活水平逐渐提高,儿童营养不良发病人数依然居高不下,究其原因为家属每日奔波、忙碌自己的事业,儿童每日零花钱充足,增加了儿童食用不健康食品的概率,而爷爷奶奶缺乏科学喂养知识,影响儿童营养物质的摄入量,因而需引起社会各界人士的高度关注[2]。

    近年来,临床研究得知,对营养不良儿童给予必要的护理干预措施,可提高家属的健康知识知晓率,减少营养不良儿童的发病率。因此,我院对本社区340例0~3岁儿童给予必要的营养干预措施,结果表明,营养不良儿童的发病人数均明显减少,家属的科学喂养知识知晓率明显增加。可见,给予必要的营养干预措施可行、有效,对儿童的生长发育极为有利。

    参考文献

    [1]陆青梅,黄春兰,梁英,等.农村留守营养不良儿童营养不良综合干预效果分析[J].右江民族医学院学报,2014,36(4):631-632.

    [2]张科文.0~7岁儿童健康状况的分析[J].中国医药指南,2014,13(29):259-260., 百拇医药(郭皓 李文红)