Q感休闲，天然美味

    心理学上有一个著名的测试“延迟满足能力”的实验，叫“果汁软糖实验”。实验者将一群四岁的孩子留在一个房间里，发给他们每人一颗果汁软糖，然后观察孩子能坚持多久才吃，坚持到二十分钟，可以再得到一颗作为奖励。但现实的实验中，大多孩子会禁不住诱惑，第一时间吃掉软糖。本栏目不讨论心理，讨论的是美食，所以开个小小的玩笑，这个实验讲到这里的结论是——果汁软糖很好吃。

    果汁软糖是一种水分含量高、柔软、有弹性和韧性的功能性糖果。可以添加不同的果汁，其色形新颖、口味别致，糖度低，耐储藏，深受人们喜爱，对婴幼儿和老人更是一种可接受的休闲食品。

    甜味是人类出生后首先接受和追寻的味道。母乳就是甜的，因此爱吃甜食可谓是一种本能反应。最常见的甜味零食便是糖果，但糖果并非适合所有人群。比如，长时间使用电脑的人，皮肤、眼睛容易干燥，可以吃一些补充维生素A的糖果，但维生素A在体内不易排泄，过量服用易导致积聚，引起维生素A中毒。有人期望吃糖来补充维生素C，但是长期大量服用人工合成的维生素C补充剂，会在体内产生大量草酸 ......