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《人人健康》
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2013年第12期
编号:
13159332
天热多吃“清淡养生膳”
http://www.100md.com
2013年6月15日
《人人健康》
2013年第12期
夏季是一年中天气最热的季节,不少人感觉整天汗渍渍的,吃啥都觉得没味口。此时,食用“清淡养生膳”,有助于开胃增食、健脾助运。
金针菇炒牛柳
材料:金针菇100克,牛柳250克,青椒、红椒各20克,葱段、姜片、红酒、精盐、味精、白糖、植物油各适量。
做法:青椒、红椒切成片;
金针菇洗净后,加盐,放入沸水锅中煮熟,倒出沥水备用;
然后将牛柳放入油锅中,滑散,倒出沥油备用;
锅中留少许底油 ......
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