蜂采有毒花 蜜中会藏毒 喝蜂蜜防止喝进毒(读者点题)
本报实习记者 夏青
近日本报收到吉林读者贺莉来信，她在信中提到：有些花本身是有毒的，那么蜜蜂采集了有毒花的花粉加工成蜂蜜，会不会有毒呢？这样的蜂蜜会不会对人体造成伤害呢？
对于这样一个问题，喜欢用蜂蜜保健的消费者也许从没在意过。记者采访中国儿童发展中心教授宋广林时，宋教授明确告诉大家，喝蜂蜜时需要防止中毒。
喝蜂蜜能中什么毒呢？宋教授说，蜂蜜是分不同的花源和粉源的。如果花有毒，那么毒素也必然会被带入花粉和蜂蜜中，饮用这些带有花毒的蜂蜜，必然会造成不同程度的中毒。
那么，食用了这样的蜂蜜，对人体健康有哪些危害呢？卫生部中国保健科学技术学会副秘书长黄明达说，如果食用了有毒蜂蜜的话，人一般会出现几种症状：过敏，气喘，皮肤出现斑疹，同时也能造成人的精神烦躁，易怒，还会影响睡眠。但一般来说，养蜂的蜂场都有自己明确的采花场所，而且这些场所是远离有毒花群的。
黄明达还提醒说，一些平常称之为山花蜜、野花蜜、杂花蜜、百花蜜、土蜂蜜的各种混合蜜，色、香、味一般均较差，有的就包含有毒蜜，故在购买时，需要了解该蜜的产地与采收季节，以免误食中毒。
本报建议消费者在购买蜂蜜的时候，要选用由专业研究部门比如北京农科院等机构研制开发的产品，最好不要购买散装的蜂蜜，或是没有明确生产厂家的蜂产品，以免对自己和家人造成不必要的伤害。, http://www.100md.com
近日本报收到吉林读者贺莉来信，她在信中提到：有些花本身是有毒的，那么蜜蜂采集了有毒花的花粉加工成蜂蜜，会不会有毒呢？这样的蜂蜜会不会对人体造成伤害呢？
对于这样一个问题，喜欢用蜂蜜保健的消费者也许从没在意过。记者采访中国儿童发展中心教授宋广林时，宋教授明确告诉大家，喝蜂蜜时需要防止中毒。
喝蜂蜜能中什么毒呢？宋教授说，蜂蜜是分不同的花源和粉源的。如果花有毒，那么毒素也必然会被带入花粉和蜂蜜中，饮用这些带有花毒的蜂蜜，必然会造成不同程度的中毒。
那么，食用了这样的蜂蜜，对人体健康有哪些危害呢？卫生部中国保健科学技术学会副秘书长黄明达说，如果食用了有毒蜂蜜的话，人一般会出现几种症状：过敏，气喘，皮肤出现斑疹，同时也能造成人的精神烦躁，易怒，还会影响睡眠。但一般来说，养蜂的蜂场都有自己明确的采花场所，而且这些场所是远离有毒花群的。
黄明达还提醒说，一些平常称之为山花蜜、野花蜜、杂花蜜、百花蜜、土蜂蜜的各种混合蜜，色、香、味一般均较差，有的就包含有毒蜜，故在购买时，需要了解该蜜的产地与采收季节，以免误食中毒。
本报建议消费者在购买蜂蜜的时候，要选用由专业研究部门比如北京农科院等机构研制开发的产品，最好不要购买散装的蜂蜜，或是没有明确生产厂家的蜂产品，以免对自己和家人造成不必要的伤害。, http://www.100md.com